Alternulltive Nussmilch
*inspiriert durch Linn MacKenzie*
Was Du brauchst:
2EL (weisses) Mandelmus
1-2 Datteln (oder 1-2TL Kokosblütenzucker)
1 Prise Salz
700-800 ml (warmes) Wasser
Wie funktionierts:
Alles in einem Mixer oder Smoothiemaker gut durchmixen.
In eine alte Milchflasche füllen und kalt stellen.
Fertig!
Die Milch hält sich 5-7 Tage.
(falls sie nicht sowieso vorher ausgetrunken ist, was bei mir immer der Fall ist)
Mittlerweile verwenden wir kein Süssungsmittel mehr.
Auch die Mengenangabe des Mandelmus kann nach Geschmack variieren.
Sehr lecker sind auch Cashew- und Pistazienmilch.
Das Beste ist: die Milch schäumt sogar und Ihr habt keine Nuss‘abfälle‘
Viel Spass beim Probieren.